”美味しい出汁の取り方を極めよう！”
毎日寒い日が続きますが、皆さまお変わりございませんでしょうか。
この週末も各地で大雪の被害がありましたし、小学校の学年閉鎖や幼稚園の休園など方々でインフルエンザの猛威も耳にいたしました。
少しでも被害が少なく、早い回復をお祈りいたします。
さて弊社では先日”美味しいお出汁の取り方を極めよう！”をテーマに社内研修を行いました。
各ご家庭のご要望に、しっかりと受けられる為です。
何となく自己流でやっていた出汁の取り方も、皆で行うと「やり方」としてそれぞれ確信できたようです。
講師は弊社スタッフで料理が得意なスタッフが担当いたしました。
そして美味しい出汁を美味しくいただくには何がいいか・・・・・
「手打ちうどん！！」に即決(^^）
粉から手打ちうどんを作っていただきました。
次はお客様のお宅でも、出汁作りからのサービスにも自信をもってお伺いできるよう業務に努めてまいります。
余談ですが、うどん作りはご家族で楽しめるレクレーションにピッタリだと思います♪
是非お試しを～